Ministrul Sănătăţii, Eugen Nicolăescu, a declarat, marţi, că în 2014 vor fi trei programe naţionale de sănătate etalon, pentru cancer, diabet şi transplant, acestea urmând să aibă asigurată finanţarea încă din prima zi a anului viitor.
Citeste tot articolul: http://www.gandul.info/stiri/nicolaescu-in-2014-vom-avea-trei-programe-de-sanatate-etalon-pentru-cancer-diabet-si-transplant-11478904
Sursa: http://www.gandul.info
Ingrediente
Supa de fasole galbena (V)
1 kg de fasole galbena
1 ceapa rosie
1 ardei gras rosu
1 l de suc de rosii proaspat
2 linguri de ulei de masline
sare si piper
1 lingurita de cimbru
500 ml de apa
1 legatura de patrunjel verde
Fasolea se spala, se taie capetele dupa care se taie / rupe in doua.
Ardeiul si ceapa, se spala si se toaca marunt.
Intr-o oala de supa, se pune uleiul de masline si ceapa si se lasa la prajit. Se adauga ardeiul gras si se prajeste usor. Se adauga sarea, piperul si cimbrul. Se mai tine pe foc un minut.
Dupa aceea se adauga fasolea si apa si se lasa la fiert. Incercati fasolea pentru a vedea daca s-a fiert. Adaugati sucul de rosii si mai fierbeti pentru 5 – 10 minute. Adaugati patrunjelul verde tocat si opriti focul.
Se serveste cu smantana, patrunjel verde si paine proaspata.
DAR, tinand cont ca suntem diabetici, putem inlocuim samantana cu un iaurt degresat si painea alba, cu o felie subtire de paine de secara sau graham.
Fasolea galbena contine cantitati semnificative de vitamina C si K, precum si potasiu, magneziu si fier.
În România, sunt peste 1,5 milioane de pacienţi care suferă de diabet, iar în ultimul an au murit 18.539 bolnavi de diabet. Această cifră plasează ţara noastră în top zece la nivel european la capitolul deceselor bolnavilor de diabet, conform Federaţiei Internaţionale pentru Diabet.
În ceea ce priveşte accesul pacienţilor români cu diabet la tratament, 10% dintre medicamentele noi depuse spre evaluare la Ministerul Sănătăţii sunt destinate tratării acestora. Lista urmează să fie actualizată abia la începutul anului 2014 conform ultimelor informaţii oferite de Ministerul Sănătăţii.
Citeste tot articolul:
Sursa: http://www.adevarul.ro
Un articol publicat recent. Ca in cazul tuturor informatiilor publicate pe acest blog, consultati un medic specialist inainte de a urma o dieta, a va schimba medicatia sau orice alta activitate care va poate influenta.
http://www.mediafax.ro/stiinta-sanatate/zece-alimente-minune-pentru-prevenirea-diabetului-11568335
Totul despre diabet 